Siamo in grado di offrire, oltre alle carni fresche, congelate e stagionate, un’ampia gamma di prosciutti stagionati e cotti, sia nazionali che esteri.

Per i prosciutti stagionati, presentiamo un’ampia tipologia di lavorazione del prodotto, che spazia dalla cura artigianale in grado di valorizzare il prosciutto reso con le stesse regole di “una volta” fino ai moderni prosciuttifici in grado di stagionare grandi quantità, senza per questo intaccare bontà e omogeneità del prodotto. La nostra proposta di salumi stagionati comprende tutte le più importanti D.O.P. e I.G.P. Italiane, di seguito riportate:

• Prosciutto Crudo di Parma d.o.p.
• Prosciutto Crudo San Daniele d.o.p.
• Mortadella di Bologna i.g.p.
• Culatello di Zibello d.o.p.
• Salame Felino
• Coppa Piacentina d.o.p.